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pump street sourdough & sea salt

cioccolato lievito madre & sale marino

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una combinazione unica dei due prodotti distintivi (e preferiti) di pump street: cioccolato fondente e lievito naturale. le briciole di lievito naturale e un tocco di sale marino aggiungono croccantezza e un sapore morbido e maltato al cioccolato ecuadoriano.

questa è una combinazione unica ed è anche la prima volta che a una tavoletta di cioccolato venga aggiunto il pane. diffidate delle imitazioni!

fatta a mano da fave di cacao tostate nel suffolk, regno unito.

premi vinti:

- international chocolate awards 2015

- world silver e british silver, academy of chocolate 2015

- best flavored dark chocolate bar

- bronze & great taste awards 2015 -1 gold star