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la cabra novo horizonte

novo horizonte natural

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la nuova arabica brasiliana rilasciata da La Cabra è un caffè semplice, rotondo e cordiale. grazie all'impeccabile tostatura "omni" è adatto a qualsiasi estrazione. 

il produttore è l'agricoltore Deivid Maicon Moreno che è la quarta generazione di una lunga storia familiare, essendo egli cresciuto in piantagione con i genitori. Deivid ha affittato la terra, che oggi è Novo Horizonte, quando aveva solo 18 anni e inizialmente ha lottato a causa della sua poca inesperienza nel mondo del caffè di qualità. attraverso anni di duro lavoro e impegno ha trasformato la sua azienda agricola insieme ai suoi 2 figli.

  • agricoltore: Deivid Maicon Moreno
  • territorio: cerrado mineiro 
  • altitudine: 900 masl
  • varietà: mundo novo 
  • fermentazione: a secco 
  • raccolto: luglio 2021
  • scatola da 250g