la mitica Rosé de Gambrinus di Cantillon è una miscela di lambic affinati in botte per diversi anni nei quali, una volta "blendati" vengono aggiunti lamponi freschi. nello specifico 200 g di lamponi per litro di birra. il risultato è una birra elegantemente acida e dolcemfruttata.
Proprio come la kriek il “fruttato” della Rosé de Gambrinus dà il meglio di sé quando la birra è giovane. Con l'età "l'acidità" dei lambic prenderà il sopravvento a scapito della componente fruttata.
Bottiglia in vetro da 75 cl
5% di grado al