COFFEE & SKATEBOARDS

La Cabra Chanthaburi 70%
Bottega delle Delizie La Cabra Chanthaburi 70%
Bottega delle Delizie La Cabra La Caterina 70%
Bottega delle Delizie La Cabra Chanthaburi 70%
Bottega delle Delizie La Cabra Chanthaburi 70%
Bottega delle Delizie La Cabra La Caterina 70%
Bottega delle Delizie La Cabra Chanthaburi 70%
Bottega delle Delizie La Cabra La Caterina 70%
Bottega delle Delizie La Cabra La Caterina 70%
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La Cabra Chanthaburi 70%

Prezzo di listino
$8.54
Prezzo scontato
$8.54
Prezzo di listino
$10.81
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Il secondo cacao presentato e tostato dalla panetteria di Aarhus La Cabra è tailandese, frutto anche del loro recente progetto in Bangkok. 

Questa Bar, realizzata da Mellow a Copenaghen, è caratterizzata da fave mono varietà ibrida Chumphon-1 (Trinitario) fermentate in cassette di legno per 144 ore. La fermentazione ha un protocollo molto preciso e accurato.
L’agricoltore è Khun Boon nella regione di Chanthaburi sulla costa a poche ore dalla capitale. 

Tavoletta da 53g

Ingredienti: Fave di Cacao 70% e Zucchero di Canna biologico danese.