Questo Specialty etiope tostato da La Cabra di Aarhus è un caffè floreale, elegante e agrumato. L’acidità e l'amarezza iniziale e simile a quella del bergamotto, ì corpo è leggero e indicato a chi ama avere una bevanda pulita all’interno della propria tazza.
Territorio: Yirgacheffe
Agricoltore: METAD
Varietà: Heirlooms
Altitudine: 2200 mslm
Fermentazione: In acqua
Sentori: Gelsomino, Tè nero e Bergamotto
Confezione da 250g di chicchi di caffè tostati freschi.
Puoi anche scegliere di fartelo macinare da noi prima della spedizione, ma sinceramente ti consigliamo di acquistarlo in chicchi per poi macinartelo tu prima di ogni consumo.
Ricordati che l’aroma originario del caffè appena macinato, infatti, tende a disperdersi rapidamente.