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La Cabra Santo André
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Brazil Santo André 250g

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Ricche note di zucchero bruno, nocciole e mela verde regala questa Arabica, coltivata e raccolta a mano (nel Settembre 2019) dall'azienda agricola di famiglia Ferreira. Siamo nella regione di Cerrado Mineiro a 1250 metri sul livello del mare. È una mono varietale Mundo Novo (ibrido tra Typica e Bourbon) lavorata subito dopo il raccolto con "Natural Process".