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la cabra bensa logita semi-carbonic maceration

bensa logita scm

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  • litchi, melone, uva spina
  • produttore: moplaco 
  • regione: sidamo 
  • altitudine: 2200 masl
  • varietà: heirloom
  • processo: macerazione semi-carbonica
  • vendemmia: gennaio 2020
  • infusione ottimale: filtro 4-30 giorni | espresso 10-60 giorni
  • scatola da 150g