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nocciole piemonte & cioccolato lim

nocciole & cioccolato

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crema di nocciole piemontesi 53%, zucchero di canna, cioccolato lim jembrana 76% (fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao), granella di fave di cacao jembrana. la spalmatura è consistente a temperature inferiori ai 18-20 ° C, è vellutata e sprigiona un intenso profumo di nocciola, in contrasto con la croccantezza e la leggera amarezza dei chicchi tostati.

nasce dall'incontro delle nocciole piemontesi (le migliori al mondo) con il cioccolato lim partendo dai migliori fagioli della regione jembrana di bali.