Se cerchi un caffè complesso ed eclettico questo è quello che fa' per te.
Questo Specialty keniota tostato da Gardelli a Forlì è completo in tutti gli aspetti aromatici: acidità, dolcezza e secchezza.
Floreale, agrumato e vegetale al naso. Esordio fresco e dolce al palato per poi evolversi seccamente con note asciutte e per una tazza fine ma ricca di ricordi gastronomici.
Territorio: Nyeri
Agricoltore: Piccoli Agricoltori associati
Varietà: SL28-SL34-Batian
Altitudine: 1650-1790 mslm
Fermentazione: In acqua
Sentori: Vaniglia, Pompelmo, Miele e Mora
Confezione da 250g di chicchi di caffè tostati freschi.
Puoi anche scegliere di fartelo macinare da noi prima della spedizione, ma sinceramente ti consigliamo di acquistarlo in chicchi per poi macinartelo tu prima di ogni consumo.
Ricordati che l’aroma originario del caffè appena macinato, infatti, tende a disperdersi rapidamente.