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Bottega delle Delizie Gardelli El Silencio Anaerobic

Gardelli El Silencio Anaerobic 250g

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Questo Specialty colombiano tostato da Gardelli di Forlì è stato coltivato e raccolto nella regione del Cauca.

Grazie anche alla fermentazione Anaerobica questo caffè è ricco di sfumature aromatiche. L'acidità è di media intensità sovrastata dall'alto corpo caratterizzato dalla grande dolcezza. Una tazza da tutti i giorni nonostante la complessità.

Territorio: Cauca 
Agricoltore: Robinson Rivera
Varietà: Colombia
Altitudine: 1700-1850 mslm
Fermentazione: Asciutta a ciliegia intera e senza aria
Sentori: Anguria, Ciliegia, Mango, Melograno e Cioccolato fondente

Confezione da 250g di chicchi di caffè tostati freschi. 
Puoi anche scegliere di fartelo macinare da noi prima della spedizione, ma sinceramente ti consigliamo di acquistarlo in chicchi per poi macinartelo tu prima di ogni consumo. 
Ricordati che l’aroma originario del caffè appena macinato, infatti, tende a disperdersi rapidamente.