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Bottega delle Delizie Drop Los Andes
Bottega delle Delizie Drop Ernesto Menéndez
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Drop Los Andes Washed 250g

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Abbiamo pensato a questo El Salvador per chi ama le Arabica fresche, citriche ed eleganti.

Questo caffè è l'esempio perfetto per capire come la varietà Bourbon cambi a seconda del terroir.
L'agricoltore Ernesto Menéndez è famoso e ha vinto più volte la Cup of Excellence. I suoi caffè vengono prodotti nella massima armonia possibile con la natura. Per questo Ernesto cura le sue piante già esistenti senza piantarne delle nuove, infatti questa Bourbon proviene da alberi di 60-70 anni.

Territorio: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Santa Ana 
Agricoltore: Ernesto Menéndez
Varietà: Bourbon

Raccolto: Marzo 2021
Altitudine: 1720 mslm
Fermentazione: In Acqua
Sentori: Succo di Limone, Mela Rossa, Torta di Mandorla e Scorza di Limone

Confezione da 250g di chicchi di caffè tostati freschi. 
Puoi anche scegliere di fartelo macinare da noi prima della spedizione, ma sinceramente ti consigliamo di acquistarlo in chicchi per poi macinartelo tu prima di ogni consumo. 
Ricordati che l’aroma originario del caffè appena macinato, infatti, tende a disperdersi rapidamente.