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cantillon rosé de gambrinus

cantillon rosé de gambrinus

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la mitica Rosé de Gambrinus di Cantillon è una miscela di lambic affinati in botte per diversi anni nei quali, una volta "blendati" vengono aggiunti lamponi freschi. nello specifico 200 g di lamponi per litro di birra. il risultato è una birra elegantemente acida e dolcemfruttata.

Proprio come la kriek il “fruttato” della Rosé de Gambrinus dà il meglio di sé quando la birra è giovane. Con l'età "l'acidità" dei lambic prenderà il sopravvento a scapito della componente fruttata.

Bottiglia in vetro da 75 cl

5% di grado al