il nostro "bundle" di caffè è una certezza, oltre che un risparmio. per far questo ci siamo appoggiati ai nostri amici de La Cabra anche a questo giro.

il focus non è solo territorio (Chiapas), non è solo agricoltore (Lorenzo Nuñez) e non è solo varietà (Typica e Bourbon) ma è soprattutto fermentazione. di seguito le schede dei singoli:

LORENZO NUÑEZ WASHED

• agricoltore: lorenzo nuñez
• territorio: chiapas
• altitudine: 1750 masl
• varietà: typica e bourbon 
• fermentazione: in acqua
• raccolto: maggio 2021

LORENZO NUÑEZ NATURAL

• agricoltore: lorenzo nuñez
• territorio: chiapas
• altitudine: 1750 masl
• varietà: typica e bourbon
• fermentazione: a secco
• raccolto: maggio 2021

2 scatole da 250g, un totale di 500g di caffè tostato fresco a un prezzo speciale!

rivolto a veri "coffee nerds", non arrabbiatevi quindi se non ve lo maciniamo.

VIVA MEXICO!!